美味魚翅流血事件

今年3月份一批潛水員；在菲律賓馬尼拉灣發現一隻年幼的鯨鯊，
遭人割走魚鰭，再放回海裡讓牠慢慢流血死亡的殘忍事件。
潛水員拍下小鯨鯊被割下魚鰭後求生不得求死不能的影片，
PO上網公開譴責這種殘忍的行為，立即獲得在網友的回應嚴重譴責這種暴行。





在媒體公開報導此事件後，社會大眾開始關注這件事情。

在美國工作的香港人李銳華看過報導後，認為兇手手法殘忍，且嚴重影響海洋生態。
於是在facebook開設「魚翅婚宴、人情七折 Cut gift money for shark-fin banquets」運動，建議賓客面對以魚翅入餚的婚宴，做人情金額應打七折，把剩下三成金錢捐贈保護鯊魚的環保團體。藉此喚醒大家面視保育海洋生態的重要性。

此活動一發起短短數天內就得到逾千人支持，反應熱烈。發起人也希望透過此運動移風易俗，改變老一輩心目中婚宴必須以魚翅宴客的中國傳統。

有人表示「一個喜宴使無數的鯊魚白白失去生存權利。『豪』比良知還重要嗎？」也有網友提議，婚宴可用素翅、魚翅瓜代替魚翅，或提供其他湯羮，上菜前可由司儀解釋何謂無翅婚宴，減少賓客對新人的誤會，又可提高賓客保育意識。
也有網友設計「魚翅婚宴。人情七折」標誌，讓賓客在人情信封貼上圖案以表支持。

海洋保護組織 Oceana上月發表報告，詳列了香港入口魚翅的數字。 2008年，接近一萬公噸魚翅從世界各地輸入香港，令這個國際都會成為全球最大魚翅進口地區。香港從 87個國家及地區進口魚翅，以 08年為例，其中以來自西班牙、新加坡及台灣最多。
報告指出，食用魚翅是導致鯊魚瀕危的首要原因，由於捕取魚翅的技術改良，魚翅售價近年漸降，更多人能負擔得起食翅，濫殺鯊魚越趨頻仍。漁民捕取魚翅，往往只割去魚鰭，把魚身丟回大海。結果，有些失血過多而死，有些不能正常游動，被其他海洋生物襲擊而死。
學者表示「魚鰭」就是中國人認為最珍貴的「魚翅」，但其實魚翅本身沒有味道，全靠高湯的鮮味。現在全球每年捕殺一億條鯊魚，而鯊魚繁殖緩慢。如果繼續大量捕殺下去，衹會使鯊魚絕種，破壞海洋生態鏈。而且鯊魚身處海洋生物鏈頂層，生平吃了很多其他魚類，體內積聚不少水銀和重金屬，故魚翅含水銀，不宜多吃。

保護鯊魚拒吃魚翅 “護鯊大使”姚明獻愛心

在美國夏威夷州州長林格簽署「禁止持有、販賣或分送魚翅法案」後，夏威夷成為全美第一個立法禁賣魚翅的州，明年7月起，凡是販賣魚翅的餐廳都將受到重罰。
鯊魚保育團體對此感到欣喜，希望夏威夷州的作法能帶動全美各州，乃至全球各國，立法禁賣魚翅。

科學家與保育團體對於許多鯊魚種類的存續感到憂心，雖然對魚翅食用與交易的撻伐與日俱增，但國際推動禁賣魚翅的努力卻成效不彰，因此夏威夷州政府的護鯊行動意義重大。

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蔬食真正夯：51%以上的暖化來自於畜牧業..........世界觀察雜誌

聯合國糧農組織2006年畜牧業巨大的陰影估計，每年18％全球溫室氣體排放是來自～牛、水牛、羊、山羊、駱駝、豬和家禽，比車船飛機所有交通排放還多。
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