"洋干膠"其實是膠蟲的分泌物,屬於動物食用膠,某知名品牌巧克力內含此種成分,卻未標示含動物性成分.....
這讓我想起以前素食族群尚未發現明膠是葷的....
吉利丁與吉利T的差別前,都吃了很多不能吃的東西.....
那時候還超愛吃某品牌的優酪乳,結果後來才知道,明膠居然是葷的~~
心裡的OS是:優酪乳為啥要加動物性成分的東西呢~
其實,許多食品真的不需要添加這樣多不必要的成分,這樣反而失去原本的美味~
天然的食材最健康、也最環保。
如同添加一大推佐料來醃製動物的屍體,那何不改成清淨飲食者?
不但吃得健康,還有防癌的功效呢~
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