1. 無酒精雞尾酒
【材 料】：
A. 500c c罐裝柳橙汁 1瓶
B. 雪碧鋁罐裝 3瓶 或1000c.c
C. 芒果汁鐵罐裝 3瓶
D. 100%濃縮檸檬原汁少許
E. 紅石榴汁100c.c左右(調色用)
F. 罐裝水果丁
【制 法】：
(1)人數較多，就把冰塊和A.B.C.F.全放進去，Ｄ取適量加入，直到有點酸酸的即可
(2)紅石榴汁是調色用的，調到有點橘色便可
(3)如果人數較少，上述的比例要縮減些!!
(4)如果都可喝酒，可以在裡面加適量蘭姆酒~~
【備註】：芒果汁不好買的話,，市面上有芒柳汁可代替,100%濃縮檸檬原汁＜市面上綠色瓶子＞和紅石榴汁,"橡木桶"都有賣~~
2.雞尾酒 (無酒精_七喜+養生釀玫醜汁)~雲淡風清素食餐廳食譜
3.菠蘿(鳳梨) ---
【材 料】：小菠蘿1個或大的1/2個）、 橙汁1-2杯（或3-4個鮮橙搾汁）、薑茸少許、冰塊幾粒（亦可加三、兩片檸檬、鮮薄荷葉。）
【制 法】：把菠蘿搾汁，然後加入橙汁、薑茸、冰塊、薄荷葉攪拌，倒進高腳玻璃杯內奉客，杯口掛上一片檸檬。
4.【中文名稱】：普斯福特（貓步）
【材 料】：橙汁3/4，檸檬汁1/4，石榴糖漿1茶勺，蛋黃1個量
【制 法】：①將所有材料倒入雪克杯中長時間地搖和；②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。
5.【中文名稱】：灰姑娘
【材 料】：橙汁1/3，檸檬汁1/3，鳳梨汁1/3
【制 法】：①將所有材料倒入雪克杯中搖和；②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。
6.【中文名稱】：佛羅里達
【材 料】：橙汁3/4，檸檬汁1/4，砂糖1茶勺，樹皮苦酒2打石
【制 法】：①將所有材料倒入雪克杯搖和；②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。
7.【中文名稱】：清秀佳人
【材 料】：石榴糖漿1茶勺，薑汁汽水補足剩餘，檸檬片1片
【制 法】：①將石榴糖漿倒入坦布勒杯中；②用姜汁汽水注滿酒杯，輕輕地調和；③用檸檬片裝飾。這是用薑汁汽水調和的飲品，石榴糖漿的作用是使酒著紅色。
