Vélib'讓生活更自在

Wadela最近和朋友們為了響應環保省能減碳措施，
短程的活動就開始以自行車代步。
而同事們也風行騎自行車上下班。
騎腳踏車去郊遊和休閒運動是很愜意的一種享受啦!
但是當有著遲到扣款的風險時，呵呵!
這腳程似乎變的很有壓力呢!

雖然說其自行車的風氣漸盛，
但是政府單位和私人單位的相關福利措施並不明顯。
Wadela的小紅不算是頂級的自行車，所以擺放隨意就好。
可是啊!其他朋友和同仁的bike有些的車價是上萬起跳，嘻嘻!
這寶貝車可是要很愛護的哩!但是沒有專屬bike擺放的位置，
這實在是很傷腦筋的事情啦!

另外，Wadela發現在繁忙的上班時間裏
騎著小紅遊走在馬路上，有種小綿羊走在狼群裡的恐懼感。
不管是四輪的還是兩輪的，只能說他們是"瞬間"消失在我的身邊。
呵呵!Wadela已經很靠"右"騎了，但似乎和這緊繃的步調很不搭嘎。

前幾天朋友分享訊息，看到法國政府對於路權的貼心規劃，
其聰明睿智實在讓人想拍拍手讚嘆他們的優異。

巴黎市長德拉諾耶（Bertrand Delanoë）
去年7月推動啟用名為「Vélib'」（有自由行涵義）
的城市腳踏車自助租借計畫，讓巴黎在今年6月上旬
獲英國知名時尚雜誌《Monocle》評選為全球居住品質最佳的第10大城市，

巴黎推動這個計畫時，全市提供約1萬輛腳踏車供市民及遊客租借，
1年後，腳踏車數量已擴增1倍至約2萬輛。
目前巴黎共有1,450個腳踏車租借點，
等於約每走300公尺或2個街口就能看到一個租借站。



巴黎出租自行車

巴黎能做得成功，租借站夠多是主要原因之一，
目前1,450個租借站約是巴黎捷運站的4倍多，
且第1個半小時免費，第2個半小時才收費1歐元，
用便宜的價格鼓勵大家做短程使用，
平均每天一輛腳踏車能被使用10次至15次。

租借者只要憑信用卡或辦理租借卡，
就能在全市各地自由租借或歸還腳踏車，
開始計時的第1個半小時免費，
第2個半小時收費1歐元（約合新台幣47元），
第3個半小時收費2歐元，以此類推。
(更詳細的費率辦法)

這樣的收費方式是鼓勵民眾以腳踏車做為短程代步工具，
並增加腳踏車的使用周轉率。

目前巴黎市區已有1400餘輛單車可供大眾租用，
到年底這個數字還會增加到2萬餘輛，遍布在全市1400多個借還站。
如果一輛車每天換手率是十次的話，
這意味著每天有20萬人次的通勤需求，會由排碳汽車轉為人力。

換算起來那可能是數以十萬輛計的汽車減量，
對城市的能源、空污、噪音、廢熱、交通事故和市民健身需求，
都有莫大的影響。

巴黎的這個大計畫是由大力推動環保的社會黨市長所主導，
這也是計畫成功的重要因素，因為這個計畫需要許多配套，
有些地方還會相對妨害某些業者的既得利益 ( 例如汽車業或公車業），
如果沒有城市的主政者一意孤行，排除萬難，
抱著非要推動不可的決心，是很難成事的。

以巴黎為例，他們在既有的汽車道上，強力畫出了單車道，
不只是標線而已，而是做死的分隔島。

巴黎雙向單車道：某些單車的交會路段，
你甚至會看到加倍的雙向設計，避免單車壅塞

後來上網逛逛，發現台北市信義區也開始著手規劃
「公共腳踏車租借」計畫，感覺好溫馨呢!
希望政府單位能夠推廣更多措施，使Bike遊走的空間更加自由。
透過健康自然的方式達到減碳為地球降溫的效果。
讓美麗的青山長在，綠水常流。

當豆豆遇見咖啡

咖啡機低沉對的著咖啡豆唱著的搖籃曲。
陣陣香濃的咖啡氣息瀰漫了整個室內，
彷彿是最好的紓壓大師，我無力反抗受其誘惑著～

濃郁的深色咖啡，期待著白色的天使降臨，帶著純潔清香的赤子心與之相會。
然而，那個白色的天使不在出現，隨之替代的，是披著白紗的血腥瑪麗來臨，
濃郁的咖啡～不再快樂了！

喝咖啡不加牛奶是一種沉靜。
喝咖啡加上牛奶是一種融合。
喝咖啡加上糖則是一種浪漫。
但是當咖啡遇到滲著血液的牛奶時，那種血腥足以令作嘔。

話說乳牛的一生～
養乳牛的目的是供奶，為要要讓乳牛持續的有奶，就必須不斷的讓牠懷孕生小牛。一隻乳牛一年之中有9個月是在懷孕。
但是乳牛媽媽生出來的小牛有50%是公牛。
無論是小公牛或小母牛，只能吃到2天的母奶。
在出生2天後就被從牛媽媽身邊偷走，
因為牛媽媽的奶要給養殖業者賺錢用，當然不能浪費在小牛身上。
為什麼讓小牛吃2天的母奶呢?
並不是業者有任何的慈悲心，原因只是剛生產的母牛的頭2天的奶味道不好，
無法賣去賺錢，且母奶中含有營養及抗體可讓小牛如後較少生病。
所以讓小牛吃2天的母奶並不會使業者利潤降低。

牛寶寶被偷走會造成牛媽媽很大的心理傷害，牛媽媽會不停地痛苦悲嚎二天。
小母牛會步入乳牛媽媽的後塵被養大成為日後生產牛奶的乳牛，
小公牛的命運有二:
直接被賣作肉牛(由於年齡太小，有些小公牛進拍賣場時身上還掛著臍帶)。
或是再花些許成本養大些被培養成柔嫩的粉紅色小牛肉(veal).
（小牛肉的養成過程極其殘酷，要使肉質柔嫩就不能讓牠長肌肉，
因此小公牛們被關在小到無法轉身的欄中，脖子上綁著繩鏈子限制牠們站起。
牠們的空間小到必須拱其背才能勉強臥下。
要肉質成粉紅色就必須讓牠們缺鐵，因此牠們的飼料中絕對不能含一點點鐵，
關牠們的欄子繩鏈也不能是鐵製品，因為缺鐵的小公牛會去舔任何的鐵製品。）
為小牛肉培養的小公牛只有3-16週的生命就會進入屠宰場。

由於大部份的乳牛在其一生中至少生2至3次，乳牛養殖業因此有太多的小牛。
在2002年美國的乳牛生出了超過8百萬隻小牛。
而其中進入屠宰場的小牛都是乳牛業的衍生產品。　

因此當我們今天吃牛奶的同時，我們就是在支持乳牛養殖業。
而我們買到的每一杯牛奶中都含有無數乳牛的鮮血。

母牛的產奶年齡有限，牠們的牛奶產量在生前二胎時最好，
當一隻母牛的產奶率下降後，養殖場當然不會一直浪費錢繼續養著牠們。
牠們約6歲就會被送往屠宰廠。

因此唯一不殺生的牛奶，就是將母牛和牠的兄弟子女們養在自己家
且要讓牠們頤養天年自然死亡，即使母牛老了無法產奶時也不會把牠作成牛排。
而牠的公牛兄弟則一輩子天天玩耍，也可快樂終老不會被燉成牛肉湯或黑椒牛柳。
並且母牛生的小牛也要一直養下去。
在乳牛養殖場的乳牛平均活6歲，而如果讓牠們頤養天年的話，牠們平均可活到20歲。

酷愛咖啡香濃的我，對於這篇報導無法漠視。
因此，用拒絕購買含牛奶製品的咖啡來表達我深深的哀痛。

前些日子，看見一家蔬食連鎖店新開幕，
點餐時店長很親切的告訴我～我們冰卡布很好喝喔！
當我很委婉的表示不喝奶製品...
這時候，濃的咖啡又再度燃起了希望，
因為白色的天使又再度出現了～

她們到各地方取經，為的就是要讓咖啡愛上豆奶～
事實證明了，他們是成功的！這香味實在更勝咖啡加上牛奶。
讓我忍不住又再點了一杯，那種戀愛的滋味上了心頭～
可以讓生命更高貴且更價值的事情 ，
勇敢支持也是一種正義的表現，是吧！

http:www.lovinghut.com/tw/　咖啡愛上豆奶

大象為什麼沒有甚麼骨質疏鬆的問題

大象的骨頭夠粗夠大了吧!可是牠只吃草和樹葉，
而且也沒有甚麼骨質疏鬆的問題。
依據各動物園和其他報告，大象每天從食物中攝取大約200mg的鈣質!
依照人這樣的吃法和鈣質補充，骨頭應該有大象的好幾倍粗，
那造成骨質疏鬆的原因為何?

台安醫院新起點專任醫師陳添基醫師將骨質疏鬆症的元凶找到了～
攝取太多的奶製品與蛋白質是造成骨鬆症的主因！
過去醫界總是告訴大眾多喝牛奶來預防骨質疏鬆，這個觀念要徹底顛覆了！

美國衛生署以及哈佛醫學院曾發表一項報告：太多的奶製品與蛋白質是造成骨鬆症的第一原因。骨鬆症和動物性蛋白質的關係是成正比，也就是吃愈多肉類和動物性 蛋白質，骨折比率愈高。

陳添基醫師以過去的調查數據為例，1992年南非黑人攝取肉類每人每天10g，骨折發生率10人/10萬人。同一年的對照研究，美國人攝取肉類每人每天80g，骨折發生率是125人/10萬人。

在其他各國的研究也顯示，越貧窮肉類攝取越少的國家骨鬆症越少，
而美國人的骨鬆症則高居全世界第一。

陳添基醫師說，如果以鈣質攝取量來比較，
每天攝取量800毫克以上的國家都是先進國家，如美國、瑞典、紐西蘭等..
800毫克以下的都是非先進國家，如南非、巴西、新幾內亞等...
每天鈣質攝取愈多的國家骨鬆愈多，
低開發國家，牛奶、蛋 、肉吃很少，骨鬆症則愈少。

為什麼動物性蛋白質或牛奶喝越多，鈣就會流失越快 ？
陳添基醫師表示，鈣質的吸收和磷是相對的，牛奶的鈣含量比母奶高出3-4倍，
問題是，牛奶中磷的含量太高，影響鈣的吸收，
而母奶鈣含量雖然沒有牛奶高，但母奶的磷含量很低，比較起來，喝母奶反而可以吸收到更多鈣質。
值得注意的是，現代人大都外食，許多加工食品，例如泡麵等都含有高量的磷，這些食物都會影響鈣!的吸收率。

陳添基醫師指出，人體的蛋白質需要量，1公斤體重約只需0.75公克，
以體重60公斤的人為例，每天只需45公克就夠了，
可能隨便一塊肉、一個蛋、一大杯牛奶就過量了。
陳添基說，根據研究，人體每天鈣質的需要量約150～200毫克即足夠，

世界上大部分人口每天的攝取量約在300～500毫克，
世界衛生組織（WHO）建議量為400～500毫克，
美國食品營養學會建議量達800毫克，
美國國家衛生組織的建議量甚至高達1000～1500毫克，
美國官方組織建議量如此之高，正是因為他們的人民骨鬆症最嚴重。

如何避免高蛋白質飲食，陳添基表示，
一杯的煮熟的蔬菜比一杯牛奶的鈣質還要多。
他建議盡量不要吃肉、魚、家禽、奶、蛋，
也不要過量攝取堅果類、種子類；
平日多吃綠色、黃色蔬菜、水果、全穀類、豆類等食物。
選擇正確的飲食，配合適度的運動及陽光 ，才能遠離骨鬆症危機。

從我覺醒的那一刻開始

人生中，每一件事情，都有轉向的能力。
在美國某個城市，有一位先生搭了一部計程車要到某個目的地。
這位乘客上了車，發現這輛車不只是外觀光鮮亮麗而已，
這位司機先生服裝整齊，車內的佈置亦十分典雅，
這位乘客相信這應該是段很舒服的行程。

車子一啟動，司機很熱心的問車內的溫度是否適合？
又問他要不要聽音樂或是收音機？
這位司機告訴他可以自行選擇喜歡的音樂頻道，就在車內，
這位乘客選擇了爵士音樂，浪漫的爵士風不禁讓人為之放鬆。

司機在一個紅綠燈前停了下來，回過頭來告訴乘客，
車上有早報及當期的雜誌，前面是一個小冰箱，
冰箱中的果汁及可樂如果有需要，也可以自行取用，
如果想喝熱咖啡，保溫瓶內有熱咖啡。

這些特殊的服務，讓這位上班族大吃一驚，他不禁望了一下這位司機，
司機先生愉悅的表情就像車窗外和煦的陽光。
一會，司機先生對乘客說：「前面路段可能會塞車，
這個時候高速公路反而不會塞車，我們走高速公路好嗎？」

在乘客同意後，這位司機又體貼的說：「我是一個無所不聊的人，
如果您想聊天，除了政治及宗教外，我什麼都可以聊。
如果您想休息或看風景，那我就會靜靜的開車，不打擾您了。」

從一上車到此刻，這位常搭計程車的乘客就充滿了驚奇，
他也不禁問這位前方的駕駛：「你是從什麼時候開始這種服務方式的？」

這位專業的司機說：「從我覺醒的那一刻開始。」
司機繼續說道那段覺醒的過程，他一直一如往常，經常抱怨工作辛苦，
人生沒有意義，但在不經意裡，他聽到廣播節目裡正在談一些人生的態度，
大意是你相信什麼，就會得到什麼，如果你覺得日子不順心，
那麼所有發生的都會讓你覺得倒楣；相反的，如果今天你覺得是個幸運的一天，
那麼今天每次所碰到的人，都可能是你的貴人。

所以我相信，人要快樂，就要停止抱怨，要讓自己改變。
就從那一刻開始，我創造了一種新的生活方式，第一步我把車子內內外外整理乾淨，
再來裝一支專線電話，印幾盒高級的名片，我下定決心，要善待每一位乘客。

目的地到了，司機下了車，繞到後面幫乘客開車門，
並遞上剛剛說過的名片，說聲：「希望下次有機會再為你服務。」

結果，這位計程車司機的生意沒有受到不景氣的影響，
他很少會空車在這個城市裡兜轉，他的客人總是會事先預定好他的車，
他的改變，不只是創造了更好的收入，而且更從工作中得到自尊。

這個故事，可以讓我們得到一些啟示。
一、每一個人其實都想過更好的生活，但卻不希望改變自己，
然而天下沒有白吃的午餐，一分耕耘就會有一分收獲，如果你希望擁有大成就，
你就必須具備一副像贏家的思考態度或行為規範。

二、改變的力量可能來自於權威，像是透過罰則來建立騎機車要戴安全帽的習慣，
然而這種方式只能治標，不能治本。另一種力量來自道德，是內在慈悲的綻放，
是推己及人的情懷，是己所不欲、勿施於人的覺醒。

三、你可以選擇你要的人生。抱怨只會讓事情更混沌，你可以選擇早晚抱怨別人，
也可以在覺醒後力圖振作，它不一定是推翻過去所有的生活步調，
它可以是一個當下念頭的轉換，或是一個行為的修正。不放縱自己的言行，
讓自己的善言善行慢慢變成良好的習慣，而人的機運也將慢慢改變。

四、現在開始，永不嫌遲。一個好的故事可以純欣賞，
但也可能成為改變一個人的契機，知道自己要改善的地方，並且致力去完成它，
才是真正有勇氣的人，而成功總是屬於那些堅持到底的人。

現在，你可以反省一下現在的生活，為了要有更美好的生活，
有哪些思考與行為上的習慣是要改變的呢？立即去做吧！
所有的改變都是從這一刻開始的。
不放縱自己的言行，讓自己的善言善行慢慢變成良好的習慣，
而人的機運也將慢慢改變.


人生不如意之事十之八九！
不順心時，走路都會跌倒，吃東西會咬到舌頭，搞不好連喝水都會嗆到哩!
這時候或許會有人說：真倒楣啊！一定是流年不順！要不然就是怪自己的命不好！

但是如果我們像那位司機一樣，「換個心境，從新出發！」
那我今天就不應該抱怨薪水調漲的不多，而是要滿懷感恩的心，
謝謝老闆讓我還有機會調薪。
比起那些失業的人，我是不是好命多了啊！
嘻嘻！很高興看到這篇分享文章，讓自己的心境也隨之轉了一下，
沒有跟外面的雨天一樣陰霾喔！