2008年7月30日

秤在誠信

從前,縣城南街開著兩家米店,一家叫"永昌",另一家叫"豐裕"。
"豐裕"米店的老掌櫃眼看兵荒馬亂生意不好做,就想出個多賺錢的主意。

這一天,他把調秤師傅請到家裡避開眾人,對調秤師傅說:「麻煩師傅給調一杆十五兩半一斤的秤,我多加一串錢。」調秤師傅為了多得一串錢,就忘掉了行德,滿口答應下來。老掌櫃吩咐完畢,留下調秤師傅在院子自己就踱進米店料理生意去了。

米店老掌櫃有四個兒子,都幫他料理米店。
最小的兒子兩個月前娶一塾師的女兒為妻。
新媳婦正在屋子煮粥跟麵線,公爹吩咐調秤師傅的話被她聽見了。

老掌櫃離開後,新媳婦沉思了一會兒,走出新房對調秤師傅說:「俺公爹年 紀大了,有些糊塗,剛才一定是把話講錯了。請師傅調一杆十六兩半一斤的秤,我再送您兩串錢。不過,千萬不能讓俺公爹知道。」
調秤師傅為了再多得兩串錢,就答應了。

一杆十六兩半一斤的秤很快製成,調秤師傅果真沒把秤的變化告訴老掌櫃。
老掌櫃曾多次請他調秤,對他的手藝信得過,當天就把新秤拿到米店使用了。

一段時間後,"豐裕"米店的生意興旺起來,"永昌"米店的老主顧也趕熱鬧,紛紛轉到"豐裕"買米。又一段時間後,縣城東街、西街的人也捨近求遠,穿街走巷來"豐裕"買米,而斜對門的"永昌"米店簡直門可羅雀。

到了年底,"豐裕"米店發了財,"永昌"米店沒法開張了,把米店讓給了"豐裕"。
年三十晚上,一家人圍在一起吃餃子。
老掌櫃心裡高興,就出了個目讓大家猜,看誰猜得出自家發財的奧秘。
大家七嘴八舌,有說老天爺保佑的,有說老掌櫃管理有方的,有說米店位置好的,也有說是全家人齊心合力的……


老掌櫃嘿嘿一笑,說:「你們說的都不對。咱靠啥發的財?是靠咱的秤!咱的秤十五兩半一斤,每賣一斤米,就少付半兩,每天賣幾百幾千斤,就多賺幾百幾千個錢,日積月累,咱就發財了。"接著,他把年初多掏一串錢調十五兩半一斤秤的經過講說了一遍。」
兒孫們一聽,都驚訝得忘了吃餃子。驚訝過後,大家都說他不露山不顯水的,連自家人都沒察覺,就把錢賺了,老人家實在高明。老掌櫃高興極了,把鬍子捋了一遍又一遍。

這時,新媳婦從座位上慢慢站起來,對老掌櫃說:「我有一件事要告訴爹,在沒告訴爹以前,希望您老人家答應原諒我的過失。

待老掌櫃點頭後,新媳婦不慌不忙,把年初多掏兩串錢調十六兩半一斤秤的經過講給大家聽。
她說:爹說得對,咱是靠秤發的財。咱的秤每斤多半兩,顧客都知道咱做買賣實在,就願買咱的米,咱的生意就興旺。儘管每一斤米少獲了一點利,可賣的多了獲利就大了。咱是靠誠實發的財呀。"

大家更是一陣驚訝,一個個張大了嘴巴。
老掌櫃不相信這是真的,拿來每日賣米的秤一校,果然每斤十六兩半。
老掌櫃呆住了,一句話也說不出,慢慢地走進自己的臥室。
第二天吃過年初一早飯,老掌櫃把全家人召集到一塊,從腰間拿出帳房鑰匙說:"我老了,不中用了。我昨晚琢磨了一夜,決定從今天起,把掌櫃讓給老四媳婦,往後,咱都聽她的!"


眾人為秤,半兩之差,心明如鏡。做生意,講究"誠",做人豈不如此?

人只要還活著,每天就會「失」去某些東西,例如:時間
但是一定要會有「得」的機會,這時就看可留住多少?例如:友情、愛情
當我們付出的越多時,愛心對等也擴展的越大。
因此,珍惜身邊的人、事、物吧!
這是讓我們有機會去傳播一些愛心,換得一份微笑的好機會喔!

~請支持拒絕韓國政府將狗列入畜產品的不人道行為~

校園環保風~省

隨著政府及環團人士大力推行節能省碳的環保觀念下,培育莘莘學子的各大學府也動起來了。

前陣子新聞報導超會省錢的澎湖科技大學,靠著風力發電和太陽能發電,可以提供學校四萬度的電力,再加上拆掉不必要的燈管和冷氣設定斷電系統,一年下來,足足省下了250萬的電費。

國立高雄第一科技大學為了推動節能減碳,在學校網站上架設「共乘網」,讓師長、職員、學生能透過平台,找到自己的「同路人」。透過共乘運動,不僅減少二氧化碳的排放,彼此分擔油錢,多一分開銷的節省。

環保署從民國95年規定各級院校不得使用免洗餐具,中正大學落實在前頭,從91年起就不提供任何保麗龍餐具,近些年更進一步,讓各餐廳提供鐵碗。輔仁大學也老早有類似的政策,除了免洗筷,連紙杯都不提供,師生口渴必須自備水壺。

台科大匠心獨具,年年邀請設計系學生設計一套專屬台科大的環保餐具,外盒還寫著「Bamboo ain’t my Chopstix(我不用竹筷)」、「樂活台科」,輕巧方便隨身攜帶。

台大去年就有根與芽社等社團發起「筷暢其流」活動,鼓勵大家捐出多餘的環保筷,進行「重分配」。目前台大全校禁用免洗餐具,連速食餐廳的漢堡王也不例外,內用提供可清洗的塑膠杯,而不是紙杯。


長庚大學為鼓勵自備免洗餐具,還推出優惠方案。學生自備餐盒餐具,可以折抵15元,為各校最高優惠的。

屏東教育大學的餐廳冷氣開關有定時設定,平時非用餐時間,餐廳冷氣不開啟,為了徹底落實節能減碳。

台師大則自上學期開始,餐廳不再提供衛生紙。


^_^ 大家舉手做環保,處處節省荷包飽!真是值得讚揚啊~

參考資料:中國時報

山林依舊 人事已非 

隨著鳳凰颱風的洗滌,夕陽西下遠處的山峰,披了薄紗般的朦朧,
像極了南派的山水畫,一個腕勁地揮灑,那樣蔚藍又迷濛的美,
讓人忍不住深深地凝視這種美麗的景象。
然而在這美景的前方,卻是強烈對比的受損農田。
望著這一幕對比強烈的景物,整個心都揪在一塊了。
想起蘇東坡的一段話:「景物依舊,人事已非。」
或許不只台灣人哭泣,是全球怪天氣!


昨天看到一則新聞:「雪梨下雪172年首見,烏克蘭水淹逾2萬屋。」

(2008/07/28 10:50)國際中心/綜合報導

就在台灣遭受鳳凰颱風侵襲的同時,世界各地也出現不少怪異的天氣,歐洲發生了大水災,導致3個國家、8千多人緊急撤離家園,澳洲雪梨則是下了172年來第一場雪,讓當地小孩玩雪玩得不亦樂乎。

澳洲雪梨的小朋友27日可是開心得不得了,這是因為當地下了172年來第一場雪,雖然下雪的時間只有短短幾分鐘,但是落下的雪量已經足夠讓小朋友在雪上拉雪橇和打雪仗,有些小朋友還做起雪人。一位當地居民說,「從來沒有在雪梨看過雪!」

不過歐洲的民眾就沒這麼幸運了,烏克蘭連續下了4天的豪大雨,淹沒了超過2萬間房屋,已經有8千人被迫撤離家園,目前已經造成了至少13人死亡,當地馬路已經變成河流,許多農場遭到淹沒,民眾無奈地把存活的牲畜遷往較高的區域。

鄰國羅馬尼亞也飽受水災之苦,除了下不停的豪大雨以外,暴漲的水位導致當地堤防潰堤,至少有72個小鎮遭到洪水侵襲,當地政府表示,如果潰堤的情況惡化,將不排除大規模撤離居民。

德國的西部和南部也出現水災,許多汽車和房屋都泡在水中,救難人員緊急用幫浦抽水,希望可以降低房屋的受損程度,雖然有些地方地水已經退去,但是汽車仍然卡在爛泥巴當中,可以說是已經完全報銷。

另一方面,日本27日也出現了奇怪的天氣,福井縣當時正在舉辦一場夏日園遊會,但是突然間現場卻颳起大風,有一名男子當場被吹走,然後又重重地被摔下,之後送醫不治,其他還有8人受傷。

看到全世界每天都不斷有天災發生,讓人不禁思量~
從前年代也是這樣的氣候嗎?
那時候的人們雖然生活不如現代人的便利與舒適,
但是卻是與大自然和平共存共生著。
難道真的要一切都從來過?
我愛那美如畫的山林,也愛美麗的福爾摩沙。



2008年7月29日

可愛的熊貓











































 

 

 
 



瞧瞧這些可愛的熊貓,樣子真是討人喜愛啊!
中國大陸為了保護這些國寶級的動物,費了許多的心思,
也吸引了台灣首富郭董的認養。
看了也好想養一隻喔~呵呵!

2008年7月28日

小狗花花想回家

有一天小狗花花被主人從籠子抱出來,帶上了車子。
他們來到一個很漂亮的地方。
花花從來沒有這樣快樂過,主人還給他一隻好大好大的雞腿。
只是當他吃倒一半時,才發現,主人不見了。
花花大聲的叫,但是主人沒有聽到,他想是他們的車子跑得太快了。
他很後悔自己這樣貪吃,沒有好好跟緊主人。
他追了好久好久,再也跑不動了。
晚上四周黑漆漆,令人害怕。
那天晚上,小狗花花夢見天上有好多雞腿、花朵、和軟綿綿的雲。
經過好幾個白天和晚上,小狗花花來到有房子和人的地方。
「好香喔,可以給我一點東西吃嗎?」
當他對路邊正在煮東西的太太汪汪叫時,
不知道為什麼她變得很生氣,還好花花跑的快,
躲過了飛來的掃帚和熱水。
不知道為什麼,花花有些走不動了,
他在想,他是不是沒有辦法再找到主人了……
小狗花花好想回家啊……




這是《小狗花花想回家》,以狗狗為第一人稱,描述一段流浪狗被丟棄的故事。
簡單不經雕飾的文字,油畫般的筆觸勾勒出令人憐惜的小花:
從一開始被收養,卻被調皮的小孩欺弄,到最後淪落街頭。
事實上,這正是每一隻流浪狗最真摯的心聲。
在狗兒們的心目中,主人永遠只有一個,牠永遠不會背叛你,
就算你狠心丟棄了牠,牠們仍然會天真的以為你只是忘記帶牠回家罷了。


後記
如果說世界上每個人都多關心身邊的動物和植物,
或許這個世界會比我們想像中更美好。
正是因為人類的自私殘酷,造成許多流浪狗的無家可歸。
大家還記得「再見了,可魯」,當時紅透半天的導盲犬~拉布拉多
在現在的動物收留所裡,處處可見~「再見了,可魯」
人們可曾想過?現今社會許多棄嬰的產生,是否就是這種心態的延伸?

人類破壞自然開發都市,原本屬於大家的土地變成了「人類」專屬的地盤,
但是動物們原本也是居住在這塊土地上的一份子啊。
愛牠!請不要棄養牠!

分享網路流傳「狗狗與你的10個約定」(The Ten Commandaments) 相信愛狗人士們看到這邊必定感動不已。
1.我的一生,只有十到十五年,時間雖然不長,但與你分離是我最難過的,請在帶我回家之前將這件事放在心裡。
2.請多給我一點時間,讓我去了解你對我的要求。
3.請全心全意相信我,那對我非常非常重要。
4.請不要對我生氣太久,也別把我關進籠子當作懲罰。你有工作、有娛樂和朋友們。可是,我只有你。
5.請偶爾對我說說話吧。就算我聽不懂你說話的內容,但我聽得懂,你話中對我的情感。
6.請你記得,無論你如何對待我,我將永遠不會忘記。
7.當你想打我時,請你想到,我其實擁有可以咬碎你手骨的尖銳牙齒,只是我選擇不咬你。
8.當你開口罵我不聽話、太固執或太懶惰之前,請先想想是否有什麼正困擾著我,或許你沒有給我適當的食物,或是我在太陽底下曬了太久,又或許是因為我變老了,已經越來越力不從心。
9.當我年老時請好好照顧我,有一天,你也會老的啊。
10.在我生命最後的日子裡,請在我身邊。千萬不要說:「我不忍心看他這麼痛苦」或是「讓他的離去,趁我不在的時候發生吧」。因為,只要你在我身邊所有的事都會變得容易得多。還有…請不要忘記一件事,那就是我愛你。

~娓娓道來有如情人間的絮語,毫無一絲做作~

貴州老牛 流淚下跪懇求主人別賣它

貴州都市報 2008年07月23日
在貴州余慶大烏江鎮有一頭被稱為“牛王”的水牛,今年28歲了,還膘肥體壯。據悉這頭牛7歲的時候家人準備將它出售。牛販子來了,它硬是奔斷了牽牛繩,雙膝跪在主人面前,流著眼淚,不肯離去。

在貴州余慶大烏江鎮銀壩村大龍村民組,有一頭被稱為“牛王”的水牛,今年28歲了,還膘肥體壯。
據主人楊再高講,這頭“牛王”身長2.4米,身高1.5米,8顆牙齒完好,約1200斤重。
它很通“人性”,不打架、不亂跑、不吃莊稼,就連小孩爬上背去騎它,它都不會發脾氣,十分溫順友善。“牛王”從沒生過病,有時腳趾裏夾進了小石子,它會把腳抬起來,示意主人幫忙取出來,很會“照顧”自己。

在犁田土時,不用牽牛繩,它會自覺地上路、轉頭,每次只要一收工,它還會自個兒覓著路回家。
楊再高說,這頭“牛王”和他們家很有緣。
牛兒在7歲的時候,家人準備將它出售。
牛販子來了,它硬是奔斷了牽牛繩,雙膝跪在主人面前,流著眼淚,不肯離去。

牛兒15歲的時候,大女兒出嫁了,另外兩個孩子也在外工作,
家中只剩下他和老伴,沒有過多的時間照料“牛王”,
便將其牽到同組的何某家餵養。

但第二天一大早,這頭牛就自己跑回家來了。
一次賣牛和一次牽牛都失敗了,主人心也軟了,
便要求大女兒一家人搬回家住,專門飼養這頭牛。

據了解,牛的壽命一般在25到30年,“牛王”已經28歲高齡卻仍身強力壯,
主人楊再高分析,牛山丫山脈山清水秀,古樹參天,生態環境很好,
“牛王”吃的是青草,喝的是天然井水,同時,主人的飼養方法也非常講究,
春天割草時專挑它喜好的青草,冬天就將稻草煮熟了餵,
有時的餵點谷糠、玉米面給它補充營養。

主人楊再高表示,要一直飼養好這頭“牛王”,看它壽命極限到底是多少。

後記
牛的靈性很高呢!而且一生都奉獻給人類,默默的工作著。
可是看看那些大量撲殺牛隻為了一片片的牛排、漢堡,極度不人道的方式撲殺牛隻。
就連供應牛奶的乳牛,因為供應來不及而被抽取到出血。
想想人類的飲食需求,真的需要這樣不人道嗎?
沒有口中的這一塊肉,並不會造成營養不良。
但是這些動物的身上沒有了這些肉,他們就活不下去了。
同理心想想,您怎忍心呢?

2008年7月27日

健康的生活方式促使基因發生變化

(原文為英文)
根據最近加州梭賽里多(Sausalito)預防醫學研究所的狄恩‧歐寧胥博士(Dr. Dean Ornish)所領導的研究指出,健康的生活方式可以促使基因產生快速、顯著的改變。

在這項研究中,研究人員針對三十位罹患低危險型前列腺癌,
並決定不接受手術、放射線或荷爾蒙等正統醫學療法的男士進行追蹤。
這些男士必須在三個月的實驗期間改變生活方式,包括攝取大量蔬果、
全穀類、豆類和大豆製品,加上適度的運動,例如每天步行半小時,
而且每天還要用一個小時以打坐之類的方式來紓解壓力。


三個月之後,一如預期,他們的體重減輕了,血壓下降,
而且其他方面的健康情形也有顯著的改善。

此外,研究人員還發現更重大的改變:這些男士有501個基因的活性產生變化,
其中有48個預防疾病的基因被啟動了,而引發疾病的453個基因,
包括那些引起前列腺癌和其他癌症如乳癌的基因,則失去了活性。


人們常常對疾病感到束手無策,認為都是基因所致。

他們會說:「噢,那全是基因使然,我能怎麼辦?」
歐寧胥博士則持不同的看法,他表示:「事實證明你仍大有可為,
只要改變飲食和生活方式,僅僅三個月,就能改變體內的數百個基因。
這項發現真是令人高興。」

沒錯,只要改變生活方式,茹素或持全素、適度運動,
並靠打坐減輕壓力,就能解救自己的生命,
得知這項研究成果真是令人振奮!

參考資料:
1.http://uk.reuters.com/article/healthNews/idUKN1628897920080616
2.http://www.newsdaily.com/stories/n16288979-genes-lifestyle/

後記
現代人有著忙碌的生活和快速的步調。
凡事講求效率,在這種緊繃的振動率下,自然對身體產生許多副作用。
比如說焦慮、急躁、內分泌失調、頭痛、失眠..等等。
因此有些人就借助藥物克服當下的問題,然而藥物長期服用所導致的又是內臟的損傷。
看到狄恩‧歐寧胥博士所研究的證明,可以確定的是~茹素是改善身體機能最佳之道。
除了飲食上的控制,亦可以藉由冥想、瑜珈、運動等外在輔助,讓體適能更加活化。
不要猶豫了!立刻改變飲食,相信一定可以Enjoy your life!
讓我們大家為了健康而加油!

麥克諾貝爾博士呼籲發展科技、減少肉食以解決氣候變遷

世界著名的諾貝爾獎創辦人阿佛列諾貝爾(Alfred Nobel)的曾姪孫,麥克諾貝爾博士(Dr. Michael Nobel),也是多領域的專家,包括醫學、管理諮詢和衛星通訊等。諾貝爾博士長期關注世界現象之間的關聯,他是人道主義者,也極為關切氣候變遷這項全球議題。

麥克諾貝爾博士:「地球將會留存,問題是我們住在上面的人,是否會存活?」

他和幾位親戚一起創辦諾貝爾慈善基金會(Nobel Charitable Trust),鼓勵領導者和新科技減緩全球暖化。諾貝爾博士上個月在福爾摩沙(台灣)的環境論壇中,談到減少全球暖化的有效措施,其一就是改吃無動物成分的飲食。

無上師電視台有機會在瑞典斯得哥爾摩 (Stockholm, Sweden)諾貝爾博士的家與他會面。

麥克諾貝爾博士:「如果可以避免,我就不吃肉,聯合國糧食農業組織(FAO, United Nations Food and Agriculture Organization)已經明白地表示:停止養牛吃肉,比所有人改用低耗能的車子還有效。

我想為了吃肉而養牛,能源效率非常低,你使用大量資源,水資源等等。
除了能源以外,水資源是我們將面對的重大議題。
一公斤的肉,消耗大量能源來生產。

我們不需要那樣,我認為不吃肉,還可令我們更健康。」

諾貝爾博士相信,透過持續的努力,和政府保護性的警告,人們最終將改變主意。麥克諾貝爾博士:「我認為政府也能插手,譬如把肉價抬到很高,增加肉品稅等等。
感謝政府的警告,與同儕的溝通和榜樣!

西方社會吸菸的人,已經比以前少了。因此如果民間有成長的趨勢,轉向健康的生活方式,包括素食或不吃肉,我想這會自然發生。」

除了行動上的改變,諾貝爾博士覺得應該從另一方面著手,讓世界更好。

麥克諾貝爾博士:「我希望見到更多人,從積聚物質財富轉向更具靈性的思想,更致力於幫助別人,而非只顧自己。

我想如果更多人能說:『嘿!我想看看,我能為他人做什麼?』世界將會更美好。」

感謝諾貝爾博士開放的胸懷與高貴的作為,支持保護地球所需的行動!
願我們一起挺身而出,幫助人類和地球家園!
http://www.free-press-release.com/news/200805/1210971032.html

後記
對於麥克諾貝爾博士所說的:「我希望見到更多人,從積聚物質財富轉向更具靈性的思想,更致力於幫助別人,而非只顧自己。」這一段話感悟很深,同樣身為地球人,許多人對於此事感到很漠然,他們或許還有著年輕的下一代,但是,他們卻不認為,身為父母親的應該為自己的後代子孫盡些心力。我們承受著先人們的福蔭而在此星球不虞匱乏,但是當我們耗用過多的資源時,那些後代子孫該如何自處呢?

澳洲千人參加「氣候危機大會」

清海無上師世界會澳洲墨爾本新聞


來自澳洲各地,上週末約5000人參加「氣候危機大會」(Climate Emergency Rally),世界會會員也參加這項活動,從市中心走到亞歷山卓花園(Alexandra Gardens),共六十八個團體參加,包括「綠色和平」(Greenpeace)、「地球之友」(Friends of the Earth)和當地支持永續發展的團體代表:教師、資源回收者、搭乘公共運輸者。

市民身穿紅色,排成140米長的大寫字母標語:「氣候危機」(CLIMATE EMERGENCY)。

這次集會是為了敦促政府,在能源和運輸方面採用永續能源,
因應日益危急的氣候變遷。
因為出席人數眾多,國會綠黨(Green Party)議員也參加,
所有媒體都轉而報導墨爾本(Melbourne)這次歷史事件。

恭喜並大大感謝所有團體熱忱參與「氣候危機大會」!
願大家更同心協力,以建設性方式解決氣候變遷!
we’re on the list of Supporting Organizations here

後記
真的很感動看到澳洲為美麗的地球而努力,發起這樣健康且有意義的活動。
祈禱有更多的國家發起環保意識的活動,讓更多人一起努力改變生態環境。

改變肉食習慣的根源 才能抑止迫切的糧食危機

摘譯自2008年3月28日衛報;鮑伊考特撰稿;范仕穎編譯;蔡麗伶審校

2007年此時,如果要餵飽我家位於索馬賽(Somerset)小農場的一隻豬,
大約一個月要花7.5英鎊,但是此刻卻得花上將近15英鎊。
因為在一年之間,小麥的價格漲了兩倍,除了造成麵包漲價外,
豬農生意崩盤的速度,就像煎一片培根一樣快,這也導致了豬農們的抗議活動。

九成五食物價格取決於石油

我們所吃的食物中,有高達95%對石油存有依賴性,
因此石油價格上漲,食物的成本也隨之增加。
從施肥、機械化耕作、運輸到包裝,
石油在每個食物生產的環節都非常重要。

然而,在過去1950年到1984年間,
當農業因為機械化和肥料的出現轉變為農企業,
世界穀物產量成長了250%,帶來了更便宜的食物,
讓通貨膨脹相對下降,也刺激了戰後的消費潮。

許多年來,專家們一直想問:如果氣候變遷再加上石油耗盡,
全球化的食物供給鏈消失的情況下,我們還能吃什麼?

茶、咖啡及香料可能還是要從國外進口,
但是蔬菜、牛肉或是新鮮柳橙汁該怎麼辦?

便宜的石油讓西方國家,視其他國家為他們的農場,
總可以找到最便宜的生產地和加工地,
但是2007年的出廠價格指數是16年來最高的,
從麵包的7.5%、牛奶、乳酪和雞蛋的15%到米的60%漲幅,
整體的食物通貨膨脹,在一年之內到達6.6%,
同年的石油價格漲幅更超達70%,
難怪位於金字塔底層的族群,
開始感受到生活壓力。

生產肉品 消耗更多自然資源

我們已經變成一個肉食至上的世界,在開發中國家,
肉更被視為興旺繁榮的象徵。然而肉與穀物之間的相關數字,
也是我們必須了解的,我們必須以兩公斤的穀物,
才能生產一公斤的雞肉,而生產一公斤的牛肉需要7公斤的穀物。

當我還是個小孩,我們家一個星期吃一次肉,
現在吃肉已經被視為是每日的必需品,一般英國人一年吃掉80公斤的肉,
而美國人一年則吃掉了124公斤,但是更令人吃驚的改變正在中國發生,
1962年中國人的飲食中只有4公斤的肉類,
在2005年這個數字已經成長到60公斤,並持續地上升。

這並不是那麼簡單地,只是因為地球上沒有足夠的土地,
來栽種穀物已用來飼養人類需要食用的動物。
其實在美國,碳氫化合物殺蟲劑的使用量在20年間成長了33倍,
而土地結構也因為過度使用與單一作物的耕種而使地力耗竭,
同時每年因為蟲害更損失越來越多的穀物收成。


水的問題更令人擔心,世界上的淡水供給是有限度的,
但是我們卻仍歡天喜地地吃更多的肉,
即使生產一公斤的肉要比一公斤的穀物,
還需多用上100至1000倍的水量。


事實上,世界上70%的淡水是用於農業,因此當你購買進口食品時,
你也是購買了別國的淡水配額度,
每一根肯亞的綠豆莖等於水源緊縮國家中四公升的水用量,
此外聯合國表示因為大規模伐林和牛隻排放的甲烷,
動物飼養現在已是第五大溫室氣體排放量的來源。

這是一個爆炸性的複雜事件,石油價格上升、因為我們龐大對肉類的口欲
而造成的土地匱乏、因為生物燃料對可耕地帶來的排擠效果、
氣候變遷的巨大影響造成非洲的可耕地大幅沙漠化,
這些的加總效益,我們可以預期到一個非常真實而且馬上要到來的危機。


套一句Leeds大學食物政策的教授萊恩(Tim Lang)的話:
「我們在夢遊中走向災難。」
而且他相信,唯有積極地推動飲食習慣的改變,使肉食轉換成素食,
才可以長期地解決這個問題,同時,如他所說:
我們被特異購(Tesco)賣場的低價採購政治所管理,這是件非常可怕的事。


※ 本文作者鮑伊考特(Rosie Boycott)為作家與廣播人


後記
不知道郝龍斌市長有沒有看到這一篇文章,
如果看到了,怎還會堅持要舉辦牛肉麵節呢?
環團人士不斷投書要郝市長三思,強調發展經濟方式很多種,
可是郝市長居然公開回應大眾,那些投書的人士是少數團體
不會受其影響而改變發展經濟的機會...
試問?當地球不存在時,您的牛肉麵要賣給誰啊?

6月酷暑飄飛雪?

TVBS報導 更新日期:2008/07/17 17:05 彭馨儀

真的有六月雪嗎?相機拍下142秒
大陸浙江最近酷熱難耐,但卻出現了怪天氣。
前2天,紹興有人用相機拍下了大約2分多鐘下雪的畫面,
就連街上開車的民眾,也都聲稱看到了這場雪,當地氣象單位說,
他們沒有監測到有下雪的情況,但也不敢排除這個可能。

六月天豔陽高照,竟然大雪紛飛,浙江魏小姐在11樓辦公室外,
和同事看到這一幕,趕緊拿照相機拍下來。
魏燕培:「我的同事到部門來找我辦事情,她突然看到窗子外面,
好像下的是雪,然後她驚叫了一聲,我們部門的人全部都跑過來,
看了一下好像真的是雪,我們就伸出手,就這樣我把手伸出去,
然後隨著雪花和風飄落到手上,我仔細看了一下真的是雪,
真的是6月飛雪的場景。」

六月飛雪整整飄了142秒,魏小姐其他公司的同事,
也在車上看到飄雪,大家都覺得不可思議,
奇怪的是當地氣象單位也沒有觀測下雪的現象,
但不排除下雪的可能性。

氣象單位:「冰雹是有可能的。」

不過六月飄雪和夏天冰雹很不同,專家表示,
冷暖空氣交鋒劇烈,會形成強降雨,
如果氣流再將含有冰晶的低空積雨拉向地面,
就會形成小範圍、短時間飄雪的奇特景觀。

後記
地球暖化的變異,從這些天氣異常的情況可以看出,
地球人們要加緊腳步,改變生活習慣和飲食,讓藍星更加永恆~

2008年7月22日

母鴨救小鴨 長途跋涉感動天

2008-06-18 中國時報 【閻紀宇/綜合報導】
一群孩子被困在暗不見天日的下水道,不知道怎麼才能逃脫,
死亡的魔掌步步進逼,求救聲漸漸微弱。
突然間,孩子聽見上方的人孔蓋外面有呱呱聲傳來,是媽媽的聲音耶!
這是一隻英國綠頭鴨(mallard)與牠6個寶寶的真實故事。

鴨媽媽為了搭救困在下水道的孩子,長途跋涉超過3公里,
苦苦守候至少4個小時,終於締造了一場母子大團圓的奇蹟。

6小鴨掉進下水道沖走

這個兼具母愛與勇氣的故事,15日發生在英格蘭東北部的紐塞。
當地人士研判,鴨寶寶是在「三哩客棧」(Three Mile Inn)
附近一個下水道開口,被大水席捲進去,一路隨波逐流。
鴨媽媽雖然搶救不及,但是不屈不撓,一路緊緊跟隨著寶寶
從人孔傳出的微弱呼救聲,不放棄任何一絲救回孩子的希望。

根據當地的下水道管線圖,這位鴨媽媽顯然平安越過了許多條馬路、
繞過一處交通繁忙的圓環、穿越一條電車軌道,然後還經過民宅、
學校與醫院,最後來到哥斯福斯區的一條死巷,這裡距離三哩客棧約3.2公里。
鴨寶寶到了這裡不再漂流,但卻困在一具人孔蓋下方;
鴨媽媽則一直在附近守候,等待救星出現。

鴨媽媽守候一晚等救星

早起的鳥兒有蟲吃,「早起的人兒救了鳥。」
59歲男子彼得.艾略特習慣在早晨慢跑,15日早上6點鐘他出門時,
看到一隻綠頭鴨在馬路上的人孔蓋徘徊,呱呱呼喚。
等他晨跑回來,綠頭鴨還在那裡。
艾略特懷疑這隻鴨子受了傷,但是從外表又看不出跡象。

艾略特用完早餐再出來查看,鴨子果然不曾離開。
他的女兒維琪與2歲的孫子詹姆士決定一探究竟,走到人孔蓋旁邊,
這才聽到小鴨在裡頭的啁啾聲,真相終於大白。
艾略特立刻號召一家老小和厝邊隔壁,組成搶救小鴨大隊。

他們帶齊鐵撬、鏟子、扳手、漁網等工具,好不容易才將沉重的人孔蓋撬開,
下面果然有6隻嗷嗷待救的鴨寶寶,於是用漁網將牠們一隻一隻打撈上岸,
和媽媽團聚。這時已是上午10點。

救鴨救到底載到湖泊放生

艾略特打電話給英國防止虐待動物協會(RSPCA),
請教後續處理方式,服務人員建議就地放生。
然而當地是住宅區,艾略特覺得風險太大,救鴨要救到底,
於是開車載牠們到紐塞機場旁邊一座湖泊,
讓鴨媽媽領著6隻鴨寶寶游入湖中,這才功德圓滿,如釋重負。

~後記~
真的是母子情深。連動物都這般有靈性,我們身為萬物之靈的人類
怎忍心荼害這些生靈呢?