無酒精雞尾酒調製

1. 無酒精雞尾酒
【材 料】：
A. 500c c罐裝柳橙汁 1瓶
B. 雪碧鋁罐裝 3瓶 或1000c.c
C. 芒果汁鐵罐裝 3瓶
D. 100%濃縮檸檬原汁少許
E. 紅石榴汁100c.c左右(調色用)
F. 罐裝水果丁
【制 法】：
(1)人數較多，就把冰塊和A.B.C.F.全放進去，Ｄ取適量加入，直到有點酸酸的即可
(2)紅石榴汁是調色用的，調到有點橘色便可
(3)如果人數較少，上述的比例要縮減些!!
(4)如果都可喝酒，可以在裡面加適量蘭姆酒~~
【備註】：芒果汁不好買的話,，市面上有芒柳汁可代替,100%濃縮檸檬原汁＜市面上綠色瓶子＞和紅石榴汁,"橡木桶"都有賣~~

2.雞尾酒 (無酒精_七喜+養生釀玫醜汁)~雲淡風清素食餐廳食譜

3.菠蘿(鳳梨) ---
【材 料】：小菠蘿1個或大的1/2個）、 橙汁1-2杯（或3-4個鮮橙搾汁）、薑茸少許、冰塊幾粒（亦可加三、兩片檸檬、鮮薄荷葉。）
【制 法】：把菠蘿搾汁，然後加入橙汁、薑茸、冰塊、薄荷葉攪拌，倒進高腳玻璃杯內奉客，杯口掛上一片檸檬。

4.【中文名稱】：普斯福特（貓步）
【材 料】：橙汁3/4，檸檬汁1/4，石榴糖漿1茶勺，蛋黃1個量
【制 法】：①將所有材料倒入雪克杯中長時間地搖和；②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。

5.【中文名稱】：灰姑娘
【材 料】：橙汁1/3，檸檬汁1/3，鳳梨汁1/3
【制 法】：①將所有材料倒入雪克杯中搖和；②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。

6.【中文名稱】：佛羅里達
【材 料】：橙汁3/4，檸檬汁1/4，砂糖1茶勺，樹皮苦酒2打石
【制 法】：①將所有材料倒入雪克杯搖和；②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。

7.【中文名稱】：清秀佳人
【材 料】：石榴糖漿1茶勺，薑汁汽水補足剩餘，檸檬片1片
【制 法】：①將石榴糖漿倒入坦布勒杯中；②用姜汁汽水注滿酒杯，輕輕地調和；③用檸檬片裝飾。這是用薑汁汽水調和的飲品，石榴糖漿的作用是使酒著紅色。

颱風假

窗外靜悄悄滴..
帶著狗兒去溜搭了幾圈...
空氣很乾淨 但 天空還是陰霾的...
是暴風雨前的寧靜嗎?

一個台灣島 天氣各有異 心情大不同.
世界地球村 生活更迥異 瞬息間已沒了心跳.
氣候的詭異是大自然的反撲....
鬱悶 就宣洩..
發燒 就生病..
缺氧 就窒息..
想一想 對大地之母也是愧疚~
多付出一份關懷吧!!
不要讓畜牧業 無情地消耗藍星的資源.
慾望無止境 但 地球只有一個...

此時陣陣涼風吹來 ~
很幸福的感覺 ^_^

洋干膠屬於動物食用膠

最近網路上傳得很廣泛的一則消息~~

"洋干膠"其實是膠蟲的分泌物，屬於動物食用膠，某知名品牌巧克力內含此種成分，卻未標示含動物性成分.....

這讓我想起以前素食族群尚未發現明膠是葷的....
吉利丁與吉利T的差別前，都吃了很多不能吃的東西.....
那時候還超愛吃某品牌的優酪乳，結果後來才知道，明膠居然是葷的~~
心裡的OS是：優酪乳為啥要加動物性成分的東西呢~

其實，許多食品真的不需要添加這樣多不必要的成分，這樣反而失去原本的美味～
天然的食材最健康、也最環保。
如同添加一大推佐料來醃製動物的屍體，那何不改成清淨飲食者?
不但吃得健康，還有防癌的功效呢～

電話斷線的危機

網路信件，看完覺得很恐怖，貼上來分享～

眾要注意了，當您住家中的電話突然無故故障，卻又有不明人士主動出現要求檢修電話，您很有可能已經被歹徒盯上。台北市連日來出現一名住宅強盜犯，利用剪斷住家電話線的手法，再趁機偽裝成修理電話的工程人員，誘騙被害人開門後，然後拿出預藏的刀械，洗劫被害人財物並趁機強暴被害人。

一位身材高壯的持刀歹徒，昨日趁著下雨的機會，事先剪斷仁愛路三段五巷一棟公寓住宅的電話線。

然後趁著周姓被害人家中的人都上班，家中只有一人之際，前往周姓家中佯稱要修理電話。
當周女向歹徒質疑家中電話通話良好時，該名歹徒還要求被害人打電話測試，結果周女一試之下果然發現電話故障，因此不疑有他開門讓歹徒進入。

歹徒一進入住家後，立刻露出猙獰的面目，拿出預藏的童軍刀抵住周女的頸部，並恐嚇周女交出屋內所有的現金，並警告不得反抗，否則就要對她不利。周女驚恐之餘，將家中一萬多元現金全數交給歹徒，歹徒得手還予以強姦得逞後逃逸，警告周女不得報警。

當歹徒離去後，周女立刻向大安分局報警，當警方趕抵現場後，發現歹徒事前已經將該住宅的電話線剪斷，根據被害人描述，歹徒身高高挑約一八五至一九○公分，皮膚黝黑，由於當時外面下著雨，歹徒進入屋內時還帶著深色全罩式安全帽及口罩。

警方根據其犯案手法，確定歹徒應該是事先即有計劃，並選定在上班時間，住宅內只有一名女性屋主時作案。因此不排除歹徒對當地住戶作息相當熟悉。目前警方已經對當地不良份子及有搶奪前科的人士進行清查 ，同時呼籲民眾若是遇到類似情形， 千萬不要貿然讓陌生人進入家中，以維自身的安全。
【注意】
我們電話故障時， 必須打電話給123和中華電信約時間，他們才會派人來檢修，而且要看工作識別證。不會有沒接到我們報案並約時間就自己來的。因此自動上門來修電話的，一定是歹徒。
請注意：當你都還沒發現電話線斷了，中華電信怎可能先派人維修.....

吃全穀、多蔬果 痠痛少一點

【聯合報╱記者劉惠敏專題報導】

均衡飲食，不僅能維持好身材，也能緩解痠痛。專家提醒，欲減少痠痛困擾，最好少食精緻食物，多攝取全穀、蔬菜、水果、豆類等植物性蛋白質。 圖／東方影像非報系

均衡飲食，不僅能維持好身材，也能緩解痠痛。專家提醒，欲減少痠痛困擾，最好少食精緻食物，多攝取全穀、蔬菜、水果、豆類等植物性蛋白質。

根據93至97年度國民營養狀況變遷調查結果顯示，19歲以上成人，維生素B1不足者達10.5%，維生素B2不足者有7.1%。

榮新診所副院長何一成說，榖物、種子外皮富含維生素B1、B2、B6，但現代人愛吃白米、白麵或糕點等精緻食物，若又少吃蔬果，便可能維生素B群不足，容易疲勞、精神不佳或肌肉痠痛。

台北醫學大學附設醫院神經內科主治醫師洪啟宗說，飲酒過量、不當減肥者，也可能因營養不均衡，易出現痠痛困擾，如在餐廳促銷酒類的工作者，由於體瘦，加上工作時未正常進食，喝酒加速代謝體內營養素，不少人年紀輕輕就受痠痛之苦。

想要緩解痠痛，何一成建議，均衡飲食，且最好多吃全穀、堅果類以及深色蔬菜、水果，能攝取足夠的維生素B群，還有豐富的鈣、鎂等礦物質。不過，維生素B12的主要來源為肉類、海產，素食者應從發酵豆製品、海帶、紫菜等藻類等攝取。台灣營養學會理事長王進崑也大力推薦全穀類，富含維生素B群，也有助緩解經痛等。

另外，少數特殊體質者，可能對食物過敏，也容易出現痠痛等症狀。王進崑說，常見過敏原依序為乳製品、巧克力、柑橘類、蛋、肉、玉米、洋蔥等。若懷疑自己食物過敏，建議多以蔬菜、水果、豆類及全穀為主食，每隔兩天依序加入常見過敏原食物，透過身體感知，找出造成自己過敏的食物。

至於要不要補充額外的營養品？何一成建議，若有需求，可依照每日建議量補充，若懷疑自己某種營養素嚴重不足，想要大量攝取，最好還是進一步檢查，聽從醫師建議食用。