中國人吃肉引爆世界糧荒

2008年05月02日 03:04 僑報

有人將當下世界部分國家的糧荒歸咎于美國將大量糧食轉化為乙醇，
今天美國新公布的研究報告更有驚人之語：
～中國人吃肉增加才是糧食緊張的主要原因。

正當反華情緒在西方蔓延，這種論斷無疑給“中國威脅論”火上澆油。
不過研究者卻斷然否認有製造“中國糧食威脅論”的意圖。

根據《生物能源文摘》周四公布的最新研究報告，
中國目前人均年消費肉類53公斤，是1995年的1.12倍，
由此需要增加飼料糧近兩億噸。

照此進度，會在2010年使世界糧食庫存枯竭。
如果美國關閉所有乙醇工廠，可使枯竭期推遲到2013年。

報告警告，目前中國人均肉類消費水平比美國少4成5，
如果中國人吃肉與美國人一樣多，世界額外需要2.77億噸飼料糧，需要6800萬英畝耕地。

難道美國人可以大口吃肉，中國人就沒有改善生活的權利嗎？
當本報記者如是質疑該報告的作者吉姆‧藍時，他斷然否認有這種想法。

他說：“中國人因為收入增加而消費更多的肉是很自然的事情，享受更好的生活方式也是很自然的事情，這與以往其它國家的工業化進程並無兩樣”，“這不是中國人的錯”。

在接受本報記者電話專訪時，吉姆‧藍說：
“我不認為這個研究有意在任何方面責備中國人，而只是為了顯示以中國之大，其正常發展都會對全球構成巨大影響。這不意味著中國家庭無權消費更多的肉，有權利通過努力工作，決定如何消費。”

藍表示，寫這個報告的目的，是對1995年布朗的《誰來養活中國人》報告的後續探索，探討中國工業化和更加繁榮對全球糧食供應的影響。
　　
藍強調，中國消費增加影響全球市場，顯示糧食安全對一個國家的重要性。
任何國家都要有計劃，盡力提高糧食生產和使用效率。

藍表示，相信中國政府對這個問題有考慮，也有計劃，
現在需要做的是鼓勵他們盡快推進和實施，比如提高土地利用效率；
改進農業生產技術；建立有效的糧食儲備機制，防範自然災害引起的市場動蕩；
推動“多哈回合”談判，保持全球糧食貿易的穩定。

藍指出，中國過去取得的進步是偉大的，
但中國和印度這樣的大國崛起所帶來的影響是其它小國無法相比的，
因此必須正視問題，並以新的方式來應對挑戰。

後記
中國政府已經開始面視這類的問題，新聞記者也關注這類新聞，
大陸人口眾多，相信對於改善暖化效應有很大的幫助。
反觀台灣政府的參與決心在哪呢？
已經有許多團體急呼政府重視這些議題，
期待大家的努力，上帝看的見。