英文片名:A Delicate Balance-The Truth
出產地區:澳大利亞
製片:Phoenix Philms 鳳凰影視
製片人與導演:亞倫‧薛本納(Aaron Scheibner)
影片官方網站:www.adelicatebalance.com.au
片長:84分鐘
全球有60億人口,但每年卻有600億隻被食用的動物被宰殺~你知道嗎?
《微妙的平衡—真相》是2008年發行的記錄片,由澳洲年輕的製片人亞倫‧薛本納(Aaron Scheibner)所製作,主要描述人類飲食對健康與環境所造成的災難性影響,並揭示了全球幾位最著名的營養專家所提出的最新發現。
從中我們了解到,為何隨著醫藥科技的進步,人類罹患文明病的機率卻有增無減,目前有些國家甚至每兩個男性就有一人罹患癌症,每三個女性就有一人罹癌。 年輕的製片亞倫‧薛本納 亞倫‧薛本納花了三年的時間製作這部紀錄片,片中採訪了幾位頂尖的專家,探討一些我們從未思考過的問題,而這些問題正是許多肉品業者最不希望民眾提出來的。
最重要的是,這些論據證明了生命必須保持微妙的平衡,而我們大家都可以扭轉形勢。觀看這部影片,可以幫助我們作出明智的選擇,讓自己與環境更健康,並減少個人帶給環境的衝擊。
《微妙的平衡》揭開了肉品製造與消費的迷思,將這些忠言逆耳的真相呈現出來。
預期在台觀看過這部紀錄片的人,都將被本片深深觸動,並因而流露內心的愛與慈悲,改變飲食方式,改變看待世界的觀點,共同拯救地球和生命。
++++++++影片內容探討++++++++
ª肉食者死於大腸癌的機率為什麼比蔬食者高出三倍之多?
ª肉品製造業與水資源短缺、飢荒和貧窮有什麼關聯?
ª為何一般醫學院的培訓,使當今醫學非常仰賴藥物和手術,
而將營養和生活方 式排除在外?
ª你是否讓你的小孩喝牛奶,讓他們增加罹患糖尿病的機率?
ª採行純素飲食,真的可以達成社會均等的理想世界嗎?
++++++++影片中醫師團隊++++++++
->柯林‧坎貝爾博士(Dr. T. Colin Campbell)《救命飲食》(The China Study)暢銷書的作者
->尼爾‧巴納德醫師(Dr.Neal.Barnard)美國責任醫療醫師委員會會長
(Physicians-Committee-for Responsible Medicine)撰有《生命之糧》
(Food for Life)與《尼爾‧巴納德醫師扭轉糖尿病計畫》
(Dr.Neal Barnard's Program For Reversing Diabetes)
->卡爾德威爾‧耶瑟斯庭醫師(Dr.Caldwell B.Esselstyn,Jr.)《預防及治療心臟病》
(Prevent and Reverse Heart Disease)作者
++++++++影片特殊獎項++++++++
「2008年澳洲最佳未發行紀錄片」、「綠蘋果獎」
即將來台展開巡迴影展暨座談會場次如下:
台灣官方網址:http://taiwanadb.pixnet.net/blog
週一無肉日聯絡平台網址
http://www.meatfree.org.tw/
☆暖化相關影音訊息請瀏覽參考以下網站☆
http://www.suprememastertelevision.com/tw/
http://suprememastertv.com/webtv
1人吃素1天,可減少4.1公斤CO2,等於180~360棵樹1天內之CO2吸收量。
1人吃素1年,等於全年未使用家庭用水、用電與瓦斯所省下CO2排放量。
如果,紐約淹水了,全世界的經濟體系將崩潰~
如果,台北市淹在水裡了,台灣將立刻進入無政府狀態~
如果,海平面上升 6 公尺,台灣沿海有 600 萬人民將無家可歸~
如果,全球的氣候再混亂下去,很快我們的糧食就會進入短缺的緊張~
如果,不能吃全素,可以先從一個禮拜吃一天開始嘗試囉~^_^
圖案、文字皆原創者所有
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